Quienes somos

Historia

Ausa fué fundada en 1994 por cuatro emprendedores con gran experiencia en el sector.

 

Durante este tiempo, la empresa ha tenido un crecimiento sostenible.

 

En junio del2018, la empresa fue adquirida por cinco socios nuevos que tomaron el relevo para adaptarse a los nuevos retos.

Nuestro Trabajo

Ausa consta de 70 trabajadores. La mayoría de ellos, cuenta con una larga experiencia en la empresa.

Se procesan más de 17 millones de kilos al año..

 

Nuestras principales líneas de trabajo son: el pulido de huesos con producción de MDM, deshuese de cabezas, empaquetado y congelación de diversos subproductos, así como, el comercio de diferentes productos congelados procedentes de otras salas de despiece.

 

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Organización Interna

Departamento de calidad y seguridad alimentaria: 

Tenemos profesionales con conocimientos y experiencia en el sector cárnico, apoyados por consultorías líderes en la industria cárnica para velar el cumplimiento de las variantes normas sanitarias y medioambientales.

 

 

Departamento de innovación y Producción:

Es el departamento con más recursos de la empresa con el objetivo de poder garantizar la buena y rápida manipulación y congelación de los productos.

 

 

Departamento Comercial:

La exportación de nuestros productos representa un  70% de nuestra facturación con una gran expansión internacional focalizada, sobretodo, en el mercado asiático.

Podemos exportar nuestros productos a 65 países.

 

Contamos con personal propio y un equipo deagentes comerciales.

 

 

 

                          

Innovación constante

Ausa está constantemente innovando con maquinaria, materiales de embalaje y equipos con el fin de estar a la vanguardia de las nuevas tecnologías.

 

Actualmente, disponemos de los equipos mas avanzados para la manipulación de nuestros productos.

Cárnicas Ausa te ofrece:

  • Trazabilidad

  • Flexibilidad

  • Calidad

  • Seguridad

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